石家庄在现疯狂“蒜你狠” 每斤大蒜售价9元

2016年11月05日 15:01   编辑:徒然草   来源:老男人

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摘要:前些年,“蒜你狠”、“豆你玩”可谓是闹得生活物价极度失衡,人们生活受到严重影响,更有不法之徒故意囤积生活必需品,恶意抬高物价水平。今年,石家庄“蒜你狠”卷土重来,每斤大蒜价格直逼9元。......

市场经济的供应量和需求量是维持平衡,当有一方面失衡,这是时候的市场肯定出现混乱现象。受到供应量减少和认为炒作等因素的影响,自从今年5月新蒜上市以来,大蒜价格就涨个不停,石家庄的大蒜价格更是飙升到9元1斤。

在石家庄煤机街路菜市场,拎着一串蒜的市民刘女士向记者表示,上半年大蒜零售价每斤不到5元,现在却快突破9元了。“但对于普通消费者而言,因为需求量有限,所以影响并不大,贵了,大家就少吃点呗。”

国家发改委10月31日公布的全国小农产品价格情况显示,10月份大蒜的批发价和零售价分别为7.24元/斤和7.89元/斤,环比上涨6.16%和4.64%,同比上涨90%和67.9%。消费者对大蒜价格的“过山车”行情并不陌生。2009年和2010年,受种植面积缩减和所谓“大蒜可预防猪流感”观点的影响,投机者就曾大举囤积大蒜,导致蒜价飙升。

业内人士分析认为,现阶段大蒜价格上涨与冷库蒜大量出库有关,由于出库过程中有水分损失,会产生约每斤两毛钱的成本费用。此外,前期整体产量减少以及人为囤货炒作因素,也造成了今年的蒜价持续走高。

采访中,不少市民表示,目前大蒜价格昂贵,但由于大蒜作为一种调味品,相对于猪肉价格暴涨来说,普通人还比较容易接受。毕竟,对于家庭烹饪来说,没有大蒜,还可以用大葱、生姜等来替代。

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